A garantia de
uma alimentação adequada nas escolas de ensino básico do país depende
agora da aprovação dos deputados federais. Hoje (21), o Senado concluiu a
votação do projeto de lei que proíbe cantinas e lanchonetes instaladas
em escolas de vender bebidas com baixo teor nutricional, como os
refrigerantes, ou alimentos com quantidades elevadas de açúcar, de
gordura saturada, de gordura trans ou sal.
A montagem dos cardápios destes
estabelecimentos é motivo de preocupação em alguns estados, que
definiram normas para os cardápios oferecidos aos alunos, mas, até hoje,
não há regra que padronize a medida nacionalmente. O assunto é
discutido no Congresso há quase oito anos.
Os senadores esperam uniformizar a
qualidade dos alimentos e estimular ações de educação nutricional e
sanitária nas escolas. O projeto havia sido aprovado no colegiado mas,
como a decisão é terminativa, a medida precisou ser submetida a segundo
turno de votação. O projeto segue agora para apreciação da Câmara dos
Deputados.